המטבח הטבעוני של תאילנד

125.00 ₪
הוצאת ספרים: הוצאה עצמית

המבטח הטבעוני של תאילנד כולל 87 מתכונים - חלקם גרסאות טבעוניות למתכונים תאיים קלאסיים, וחלקם מתכונים טבעוניים מהמסורת הסיניתף שהשתרשו בתאילנד וקיבלו טוויסט ייחודי. תשומת לב מיוחדת הוקדשה בספר לטכניקות הבישול ולחומרי הגלם שהופכים את המטבח התאי למה שהוא: נועז, מקורי, מרגש ומתוחכם. כל המתכונים בספר ניתנים להכנה עם מרכיבים שנרכשו בישראל.