ביסים

65.00 ₪
הוצאת ספרים: כתר
את הילה קריב אנחנו מכירות ואוהבות מהבלוג שלה, ביסים, ומה רבה הייתה שמחתנו כשהגיע גם הספר: הסיפורים הקטנים, הצילומים הנפלאים ובעיקר המתכונים שלה, חומרי גלם פשוטים יחסית והסברים קצרים יוצרים מנות מעוררות התפעלות ותיאבון. הספר מחולק לפי חודשי השנה, כיאה למטבח המאוד-מבוסס-גינה של קריב, ונותר רק להביע קנאה בגינה הזו. בין המתכונים: סלט שומר, תפוזים וצימוקים, קציצות עוף בטעם מעושן, טארט בצלים מבצק שמן זית, עוגות קישואים קטנות ורכות, סלט אורז בר בדלעת, מרק שעועית ירקרק עם רוזמרין ועוד.