במבצע

מאנצ'יז: בישול עם קנאביס ומתכונים למאנצ'יז

99.00 ₪ 135.00 ₪
הוצאת ספרים: בישולי הדרך

למה הקנאביס מעורר תגובת רעב תמידי? איזה שמן מאכל משמש הנשא הטוב ביותר לרכיבים הקנאבינואידיים? כמה זמן יעבור מהאכילה ועד שתורגש השפעת הקנאביס שבמזון? האם עדיף שהקנאביס יוסווה בטעם המנה או דווקא יבליט את טעמה? ועד כמה באמת קיימים מאכלי קנאביס נוספים מלבד עוגיות הבראוניז הידועות?

הספר "מאנצ'יז" הוא מעין מדריך ידידותי ומקיף לבישול עם קנאביס ולחוויית המאנצ'יז המתלווה לצריכת קנאביס. הוא נוסק למחוזות קולינריים ותודעתיים חדשים, טעימים ומרתקים; הוא מגלה כיצד להפוך רכיבי מאכל בסיסיים לנשאי תכונותיו המרפאות של צמח הקנאביס; הוא מלמד כיצד להטמיע את אלה במתכונים טעימים ומרוממים - בריאים ומזינים כמו גם מושחתים ומנחמים. 

מצאו את הטבח שבכם גם כשאתם נמצאים תחת השפעה, הסתייעו ברעיונות פשוטים ויצירתיים, נצלו את החוויה החושית המועצמת, ותנסו בסימפוניות טעמים במנעד עשיר ולא שגרתי. 

עם תמונות מרהיבות, יותר ממאה מתכונים ואוסף עקרונות וכללי מפתח לשף הקנאביס המתחיל - הספר "מאנצ'יז" הוא המציאה המושלמת שבקצה החיפוש אחר אירוע קולינרי ברמות אחרות ובגבהים אחרים. 

עוד על הספר:
בשעה טובה, ספר בישול עם קנאביס יצא לאור בארץ, איתן לשם, הארץ, 2021
ההייטקיסט החנון שכתב ספר בישול עם קנאביס, תיקי גולן, ויינט, 2021

 

פרטים נוספים

שנת הוצאה: 2021
תרגום: יהודית רובינובסקי-פז
שפת המקור: אנגלית
עריכה: לילך רון
צילום: אסף רונן

עיצוב הכריכה: סטודיו תמר בר-דייןנואל ערפאת

פרטים נוספים

שנת הוצאה: 2021
תרגום: יהודית רובינובסקי-פז
שפת המקור: אנגלית
עריכה: לילך רון
צילום: אסף רונן

עיצוב הכריכה: סטודיו תמר בר-דייןנואל ערפאת