Jam Session / מחברים שונים

פורום המשפחות השכולות, 79 עמודים
100 ₪
03/04/2014

הספר Jam Session- Recipes for Friendship, Jams and Remembrance הוא פרי ידיהן של נשות פורום המשפחות השכולות, ישראליות ופלסטיניות ששכלו בני ובנות משפחה. גיל חובב וחוסאם עבאס חברו אל הנשים ליצירת הספר הזה, שמלא ברובו במתכונים לריבות, כבושים וחמוצים מהמטבחים המשפחתיים של כל אחת. בין המתכונים תמצאו פורטרטים של הנשים שצילמה רלי אברהמי לצד ביוגרפיה קצרצרה על חייהן ועל המטבח שלהן. מדובר בספר שהוא הרבה מעבר לספר בישול.

ההכנסות ממכירת הספר תלכנה לפורום המשפחות השכולות.

الكتاب  Jam Session- Recipes for Friendship, Jams and Remembrance هو نتاج عمل نساء منتدى العائلات الثكلى، فلسطينيات واسرائيليات، ممن فقدن احد افراد عائلتهن. جيل حوباب وحسام عباسي   اللذان انضما للنساء من اجل انتاج هذا الكتاب، الذي يحتوي في معظمه على وصفات للمربى، المخللات من المطابخ العائلية لكل واحدة منهن. وبين صفحات الوصفات ستجدون صور شخصية للنساء قامت بالتقاطها رالي ابرهامي  بالاضافة الى مختصر عن حياتهن وعن مطبخهن. الحديث يدور عن كتاب هو اكثر بكثير من كونه كتاب طبخ، وسيرصد ريع بيع هذا الكتاب لمنتدى العائلات الثكلى.

   Jam Session- Recipes for Friendship, Jams and Remembrance is the product of The Parents Circle – Families Forum (PCFF), an organization of Palestinian and Israeli families who have all lost family members in the conflict. This book is a collection of jam and pickle recipes that emerged from the work of the 50 members of the PCFF women's group with the culinary advice of Gil Hovav and Hussam Abbas. Alongside with the recipes you will find Reli Avrahami's portraits of the women and short biographies of the participents. This is much more than a cook book.

jam session 2

 

ספרים נוספים שעשויים לעניין אותך