גרקו - מטבח יווני

178.00 ₪
הוצאת ספרים: דיאלוג

מאת: צביקי עשת מתכונים: אליאב גולדנברג גרקו מטבח יווני הוא ספר מיוחד במינו - הוא כולל אוסף של למעלה ממאה מתכונים שנאכלו ונלמדו ביוון והותאמו למטבח הישראלי הביתי. בספר תמצאו כל מה שצריך לבישול יווני עשיר וטעים - שמן זית, גבינת פטה, אורגנו ודבש. את הספר כתבו יחדיו צביקי עשת והשף אליאב גולדנברג, שיצאו למסעות ביוון, חרשו את הארץ לאורכה ולרוחבה, אכלו ושתו הכל, פגשו שפיות, טבחיות ובשלנים ביתיים, ולמדו את סודותיהם.

הספר כולל מבוא מקיף על יסודות המטבח היווני, חומרי הגלם ושיטות העבודה, תמונות שמשיות של הים, האיים והיבשת היוונית, ובסוף - רשימה של מסעדות מומלצות מכל קצווי יוון.    

סוגי משלוח
איסוף עצמי: ללא עלות. מהחנות ברח' שבזי 36 (נוה צדק), תל אביב-יפו.
משלוח ל'נקודת איסוף': 18 ש"ח. באמצעות חברת משלוחים. עד 5 ימי עסקים
שליח עד הבית: 28 ש"ח. באמצעות חברת משלוחים. עד 5 ימי עסקים
דואר ישראל: 25 ש"ח. באמצעות דואר רשום. בתוך 14 ימי עסקים
משלוח לחו"ל: מחיר המשלוח מותנה במספר הספרים שיתווספו להזמנה והוא יחושב במעמד הקופה. המשלוח באמצעות דואר ישראל בתוך 20 ימי עסקים.