ביסים / הילה קריב

כתר, 197 עמודים
65 ₪
03/06/2014

את הילה קריב אנחנו מכירות ואוהבות מהבלוג שלה, ביסים, ומה רבה הייתה שמחתנו כשהגיע גם הספר: הסיפורים הקטנים, הצילומים הנפלאים ובעיקר המתכונים שלה, חומרי גלם פשוטים יחסית והסברים קצרים יוצרים מנות מעוררות התפעלות ותיאבון. הספר מחולק לפי חודשי השנה, כיאה למטבח המאוד-מבוסס-גינה של קריב, ונותר רק להביע קנאה בגינה הזו. בין המתכונים: סלט שומר, תפוזים וצימוקים, קציצות עוף בטעם מעושן, טארט בצלים מבצק שמן זית, עוגות קישואים קטנות ורכות, סלט אורז בר בדלעת, מרק שעועית ירקרק עם רוזמרין ועוד.

ספרים נוספים שעשויים לעניין אותך