ארץ אוכלת - על התיאבון הישראלי / יחיל צבן

89 ₪
15/04/2017

ארץ אוכלת מציע לקוראיו ניתוח מבריק של הטקסים, הסיפורים, הסמלים והמשאלות שמרכיבים את תרבות המזון בישראל.

בשורה של פרקים מצחיקים וחריפים בוחן יחיל צבן את שפת המזון הישראלית, מציג את צדדיה הפנטסטיים, האלימים, האבסורדים והמיסטיים, ומשדך מחדש בין אכילה לכתיבה ספרותית.

ספר חובה לכל מי שאוהב לאכול, לבשל ולחשוב על אוכל.

ד״ר יחיל צבן מלמד וחוקר בחוג לספרות באוניברסיטת תל אביב.

ספרים נוספים שעשויים לעניין אותך