בישול - סיפור פשוט - חנות ספרים עצמאית בנווה צדק 03-5107040

קל, קל, קל

אחרי שנים שאני מנגנת יצירות מטבחיות לסירים ולתזמורת, אני יכולה בפה מלא ובלב שלם להגיד לכם שהאימונים היומיומיים האלה הפכו את המטבח שלי לקל, כיפי ומשמח.מי שמכיר אותי יודע...

להמשך קריאה ⟩

הכל בסדר

איך מסדרים ומארגנים את המטבח בקלות * כיצד השינוי במטבח משפיע על החיים * למה חשוב לבשל בבית * כיצד קונים פחות וחווים יותר שפע * איך שומרים ירקות...

להמשך קריאה ⟩

הכי טעים בבית

נטלי לוין, מחברת בלוג האפייה המצליח בישראל, פיצחה את הסוד לאפיית עוגות, קינוחים ומתוקים ביתיים נפלאים שתמיד מצליחים כבר בפעם הראשונה. הכי טעים בבית מאגד בתוכו את המתכונים הטובים ביותר...

להמשך קריאה ⟩

אורנה ואלה 2

באביב 2019 נסגרה הדלת מאחורי "אורנה ואלה" – מסעדה, בית, מוסד ובית אוכל, שניצב ברחוב שינקין בתל אביב מאז שנת 1992. הספר הזה, הגדוש במתכונים מהמטבח היצירתי והחדשני, פותח...

להמשך קריאה ⟩

ספר החומוס

"דרך החומוס" הוא שיאו של שיתוף פעולה חסר תקדים בין אנשים מכל קשת התרבויות והחברה, ביניהם קלאודיה רודן, סמי תמימי, ג'ודי קלה, הינד טאבוב, קארים היידר, מוחמד אורפלי, פרופ'...

להמשך קריאה ⟩

52 שבועות 52 דגים

52 שבועות 52 דגים הוא שיר הלל לדגה המקומית וליורדי הים. בספר זה, עוקבים גיל ססובר ותומר אפלבאום אחר עושר הדגים שעולים ברשת בכל שבוע במשך שנה אחת, ומביאים תמונה עדכנית...

להמשך קריאה ⟩

המטבח הטבעוני של תאילנד

המבטח הטבעוני של תאילנד כולל 87 מתכונים - חלקם גרסאות טבעוניות למתכונים תאיים קלאסיים, וחלקם מתכונים טבעוניים מהמסורת הסיניתף שהשתרשו בתאילנד וקיבלו טוויסט ייחודי. תשומת לב מיוחדת הוקדשה בספר...

להמשך קריאה ⟩

Tel Aviv: Food. People. Stories.

Tel Aviv is colorful, cosmopolitan and modern; a city full of contrasts, fragrances, stories and flavors. It is a vibrant melting pot of cultures, religions and delicious culinary traditions....

להמשך קריאה ⟩

30 שנים | 24 שעות

רצינו לספר סיפור של מקום, של עשייה. מקום, שנפתח בכל בוקר, למשך כל היום, מסביב לשעון. התלבטנו אם לספר בו על בית או לספר בו על זמן. כי "רביבה...

להמשך קריאה ⟩

מדיה מעורבת MIXED MEDIA

ספר המחבר בין אמנים ואמניות, שגוף עבודתם עוסק באוכל, לבין אנשי ונשות קולינריה, שנתבקשו להכין מנה בהשארת יצירת אמנות, אמן אהוב, זרם או תנועה. התוצאה של החיבורים האלה היא...

להמשך קריאה ⟩